Nom-nom-nom

Oleme siin suvel päris palju köögis askeldanud. Mõtlesin, et jagan Sinuga ka.

Šokolaadimuffinid: 

 Tainas:                                     

Küpsemas

• 75 g suhkrut                       
• 2 muna                               
• 150 g jahu                          
•  2 sl kaerahelbeid               
• 2 tl küpsetuspulbrit             
• 30 g võid                           

Kaunistuseks:

Lets make special brownies!

• šokolaadi(komme)
• tuhksuhkrut

Valmistamiseks vahustada eraldi munakollased ja -valged. Segada sulatud või ja kõik teised koostisosad. Soovitan kasutada pabervorme, aga saab ka ainult panniga. Umbes üks supilusikas tainast igasse vormi ja sisse tükk šokolaadi või šokolaadikomm. Küpsetada umbes 200 kraadi juures, kuni on pealt pruunid ja seest küpsed. Raputada peale tuhksuhkrut. 

Valmis :)

Toorsalat

Toorsalatisse võib panna tegelikult täpselt seda, mida hing ihaldab ja mida parasjagu leidub. Mulle meeldib aga kõige rohkem salat, kus on kurk, porgand, tomat ja Hiina kapsas. Maitsestamiseks veidi õli, soola ja pipart. Kurk ja porgand oleks hea ära riivida. Tomat ja Hiina kapsas tükeldada. Kõik kokku segada ja sobib väga hästi grilli kõrvale.

Mõnusalt värviline

Sünnipäevatort "Suss"

Mulle esitati kella kahe ajal öösel nõudmine teha kooki. Olime suvilas, kus muidugi muna ega jahu ega midagi muud sellist ei leidnud. Andsin siiski oma parima. Kõigepealt tegin šokolaadikreemiga saia, siis grillisin seda saunaahjus. Peale panin kõike, mis külmkapis leidus - fetajuust, tavaline juust, ananass. Maitseks veidi vanillisuhkrut ja peale veel teine grillšokolaadikreemisai. Kaunistuseks näppasin meie toodud tordilt maasikaid. Saku leidis, et see ei ole kook, aga oli vähemalt täitsa söödav. Sussi arust isegi täitsa hea. Seega improviseerimine ja rõõm on olulised komponendid söögi tegemisel.

Serveerida tuleb kindlasti Muumi taldrikul!